Gradski Portal 018 – 15.08.2018
U Nišu se, u cilju promocije gastro turizma, u periodu od 16. do 19. avgusta 2018. organizuje manifestacija posvećena najpopularnijem “niškom doručku” – bureku.
Ovaj specijalitet koji se odomaćio u kuhjinjama mnogih balkanskih zemalja koje su bile u sastavu Osmanlijskog carstva, za Nišlije ima poseban značaj, budući da je prvi okrugli burek u tepsiji napravljen baš ovde. Podaci govore da ga je napravio istanbulski pekar Mehmed Oglu davne 1489.godine. Od tada se u Srbiji burekom naziva jelo od testa punjeno sirom ili mesom napravljeno u okrugloj tepsiji.
Ove godine turisti i Nišlije imaće priliku da na ovom jedinstvenom gastronomskom događaju isprobaju specijalitete vodećih burek majstora iz Niša, Makedonije, Bugarske i Grčke, da prisustvuju pripremi i degustaciji najvećeg bureka na Balkanu, kao i da uživaju u pratećem muzičkom programu.
P R O G R A M
Četvrtak, 16.avgust.2018.
20.00 – 21.00 Bend „Oktava“ iz Grčke
21.00 – 21.15 Otvaranje manifestacije
21.15 Koncert Đorđa Davida i grupe „Generacija 5“
Petak, 17.avgust.2018.
20.00-20.30 „Majska pesma“, Dečiji kulturni centar
20.30-21.30 Kulturno umetničko društvo „Niška Banja“
21.30-22.00 Degustacija najvećeg bureka
22.00-22.30 Đorđe Denić, Niš
22.30 Bend „Oktava“ iz Grčke
Subota, 18.avgust.2018.
20.30-21.00 Folklorni ansambl „ Vuk Karadžić“
21.00-21.30 Takmičenje u pripremanju najboljeg niškog bureka
21.30-22.00 Kulturno umetničko društvo „ Abrašević“ Niš
22.00-22.30 UKS „ Nikola Tesla“ Niška Banja
22.00 Bend „Oktava“ iz Grčke
Nedelja, 19.avgust.2018
20.00-21.00 Bend „Oktava“ iz Grčke
21.00-23.00 Grupa „La Kampanela“
23.00 Zatvaranje manifestacije
Organizator manifestacije je udruženje “Unija pekara” iz Niša, uz pomoć Ministarstva trgovine,turizma i telekomunikacije, Gradske opštine Medijana, Kancelarije za mlade i Turističke organizacije Niš.
