Sedamnaesta po redu privredno-turistička i kulturna manifestacija, „Belmužijada“ održava se tradicionalno prvog vikenda avgusta, 4, 5 i 6. avgusta na starom mestu, terenima Sportskog centra „Pastirište“ u Svrljigu. Ove godine publiku će zabavljati Nenad Manojlović, Jelena Gerbec, Leksington bend i Slađa Alegro. Ova svrljiška manifestacija promovisana je danas u Nišu.
Četiri do pet puta više ljudi nego što Svrljig ima stanovnika očekuje se i ove godine na tradicionalnoj manifestaciji ovog kraja. Prema rečima predsednika Opštine Miroslava Markovića sigurno će izvođači i ove godine privući posetioce, ali naravno i tradicionalna svrljiška hrana po kojoj je ovaj kraj prepoznatljiv.
„Spremili smo bogat kulturno umetnički program. Potrudili smo se da svoju organizaciju podignemo na još viši nivo u odnosu na prethodne godine. Pozivamo sve da dođu u Svrljig, jer ko je jednom došao nije se pokajao. Trudićemo se da budemo najbolji mogući domaćini i da im obezbedimo nezaboravan provod“, kazao je Marković.
Za kazanom se iz skupštinske klupe našao i narodni poslanik Milija Miletić. Mešajući belmuž da ne zagori, kazao je da tajnu spremanja ovako ukusnog jela imaju samo Svrljižani i kroz šalu rekao da je ipak za spremanje potrebna jaka muška ruka.
„Pozivam sve ljude koji vole da probaju belmuž i da vide lepotu našeg kraja da dođu u Svrljig. Za belmuž mi volimo da kažemo da je „svrljiška vijagra“, a Srbiji treba natalitet“, poručio je Milija Miletić.
Za tri dana Belmužijade u Svrljig dođe oko 60.000 ljudi. Belmužijada je samo inicijalna kapsula koja sa sobom vuče prodaju svih ostalih proizvoda po kojima je Svrljig poznat. Benefite toga osećaju svi u Svrljigu.
„Svrljig se upiao na karti Srbije po dobroj hrani po dobrim ljudima, iskoristili smo taj brend i u turističke svrhe kako bi promovisali i selo Niševac, stari grad Svrljig, sve pećine i sve ostalo što Svrljig ima da ponudi. Tu su i narodne igre, običaji, pastirske igre, narodna nošnja i sve ono što je lepo i tradicionalno, a što smo pomalo zaboravili. Belmužijada je pravo mesto da se toga podsetimo“, kazao je predsednik opštine.
Pored takmičenja u pripremanju belmuža, na programu su i nadmetanje u pastirskom višeboju, pripremi tradicionalnih jela, izboru najlepše pastirice i pastira, a na centralnom terenu naći će se i mnogobrojni izložbeno-prodajni štandovi.
Organizator manifestacije je „Centar za turizam, kulturu i sport“, a pokrovitelji Opština Svrlji.
