Zbog kiše i nestanka struje otvaranje manifestacije „Dani bureka“ u Nišu odloženo je za veceras. Predsednik Unije pekara Bratislav Vukadinović rekao je da će zbog večerašnjeg odlaganja otvaranja Buregdžijada trajati do nedelje umesto do subote kako je ranije najavljeno.
Inače, ovo je 9. Buregdžijada u Nišu i na njoj će učestvovati pekarske radnje i majstori bureka iz Srbije, Makedonije i Grčke. Kvalitet, aromu, volumen i ukus bureka kontrolisaće profesori Prehrambenotehničke škole iz Niša kontrolisache kvalitet i u skladu sa tim biće podeljene nagrade.
Neki od učesnika su i sinoc, prkoseći kiši i hladnom vremenu otvorili svoje pekare i na keju pored Nišave izneli tepsije vrućeg bureka i ponudili ga brojnim posetocima. I večeras i narednih dana u Nišu burek će se jesti uz neizbežne trubače sa juga Srbije.
