U parku ispred Beogradske kapije, u nedelju 12. oktobra od 11 do 16 sati, biće održana druga po redu „Salčićijada” – festival posvećen tradicionalnim salčićima, pecivu koje mnoge podseća na detinjstvo, toplinu bakinog stola i duh domaće radinosti.
Organizator manifestacije je Udruženje za negovanje tradicije „Višnja” , koje je i prošle godine uspešno okupilo brojne posetioce željne autentičnih ukusa i negovanja običaja. Pokrovitelj ove manifestacije je Gradska opština Crveni krst.
Ova gastronomska smotra ponovo će okupiti ljubitelje tradicionalne kuhinje i starinskih recepata, sa ciljem da se sačuva čarolija ukusa i podseti na bogato nasleđe domaće trpeze.
Podsetimo, ovogodišnja manifestacija prvobitno je bila planirana 17. maj, u Niškoj tvrđavi, ali je otkazana zbog, kako su naveli, „nepredviđenih okolnosti”. Udruženje „Višnja” tada je saopštilo da će Salčićijada biti održana tokom jeseni, u povoljnijim uslovima za ovakvo okupljanje.
