Na Otvorenom nacionalnom takmičenju Crne Gore u kulinarstvu, koje je održano u Budvi, niško Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika „Zoran Mirašević” ostvarilo je zapažen uspeh u različitim kulinarskim disciplinama.
Predstavnici Niša osvojili su brojne medalje i pehare, takmičeći se u pripremi rižota, jela od mesa, deserta, paste, ali i u izradi svečanih torti i roštilja.
Najsjajnije odličje, uz pehar, pripalo je Mileni Zlatanović i Dragani Stojković za svadbenu tortu, dok je Jovan Pejković osvojio zlato i pehar za desert, kao i srebro u kategoriji rižota. Stefan Mirković ostvario je zapažen rezultat sa zlatom za rižoto, srebrom za desert i bronzom za jelo od mesa.
Značajan uspeh zabeležila je i Nina Cvetanović, koja je osvojila dve srebrne medalje, za rižoto i jelo od mesa. Aleksa Jadrić okitila se sa dve bronze, u kategorijama rižota i paste, dok je Aleksandar Stojadinović osvojio srebro i bronzu u disciplini rižota. Lena Stamenković takođe je bila uspešna, sa srebrom za rižoto i bronzom za jelo od mesa.
Posebno priznanje, pehar za kvalitet roštilja, pripao je Draganu Stojimenoviću – „Roštilj kod Đuke”, čime je dodatno potvrđena reputacija niškog roštilja i tradicionalne kuhinje.
„Pored vrhunskih rezultata, ono što ćemo posebno pamtiti jeste sjajna atmosfera, druženje, razmena iskustava i nova prijateljstva. Bilo je prelepo biti deo ovakvog događaja”, ističu iz Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika.
