Bazar domaćih proizvoda i tradicionalne kuhinje, koji podseća na lepotu i raznolikost domaćih proizvoda i naše tradicionalne kuhinje biće održan i ove godine, iako su organizatori oklevali zbog trenutne situacije u zemlji. Niški bazar malih proizvođača hrane biće održan u restoranu „Pandora” u nedelju, 28. septembra, od 12 do 17 sati.
Ovaj bazar će biti prvi ove godine u Nišu. Prošlogodišnji bazar, koji je bio prvi koji je održan na javnoj površini, okupio je oko 25 proizvođača.
Ove godine svoj dolazak za sada su potvrdili brojni učesnici, među kojima su Pčelarstvo Milošević, Šitake Nikolov, Šinkina teglica, Manastir Sukovo, Vitbery, Vodenica Stanković, Marina domaći proizvodi, Taniero, Zdravo kod Rusa i Jovčić AA.
Organizatori navode da zbog situacije u zemlji do sada nije bilo prilike da se manifestacija održi, iako su je mnogi proizvođači priželjkivali tokom cele godine. Na poziv za učešće svi su reagovali sa oduševljenjem, a sam događaj ima za cilj da podrži male proizvođače i predstavi njihove proizvode Nišlijama.
Svi građani mogu da probaju i kupe domaće proizvode poput džemova, suhomesnatih proizvoda, sokova, ajvara, meda, sireva i druge hrane i domaćih pića, ali i da obezbede sigurnog i proverenog prodavca, a sve u cilju podizanja svesti o očuvanju malih gazdinstava.
Mali proizvođači su platforma koja prikuplja informacije o gazdinstvima, farmama, zadrugama i omogućava kupcima da svoje utiske prenesu i drugima, i tako prošire dobru reč o svom iskustvu.
