Po osamnaesti put u parku Vrelo u Beloj Palanci organizovaće se “Dani Banice”. Ove godine oni će trajati od 9. do 11. avgusta, a tradicionalno će okupiti mnogobrojne ljubitelje gastronomije. Takmičenje u pravljenju banice, koncerti, kulturno – umetnički program, aktivnosti za decu, samo su deo onoga što posetioce očekuje, najavljuju organizatori. Takođe, istovremeno će se po 14. put održati Sajam starih i umetničkih zanata.
Na pres-konferenciji u Media i reform centru Niš direktor TO Bela Palanka Miloš Lilić, većnik opštine Bela Palanka Rade Mladenović i predsednik udruženja “Miris zavičaja” Slobodan Mitrović predstavili su program manifestacije “Dani banice 2024”.
Lilić kaže da nikada do sada nije vladalo veće interesovanje za ovu gastro-turističku manifestaciju.
Premašili smo sve rekorde koje smo imali do sada i imamo 350 prijavljenih takmičara. Zbog opreme i prostora na kome se održava manifestacija prihvatili smo 350 prijava, ostavili smo devet takmičara na čekanju, u toku je pozivanje svih takmičara i znaćemo da li je neko odustao. Rekordne 2019. godine imali smo 317 takmičara – kaže Miloš Ilić, direktor TO Bela Palanka.
Kako najavljuju, tokom sva tri dana trajanja manifestacije biće organizovan bogat kulturno-umetnički program. Svečano otvaranje će biti u petak 9. avgusta u 21h, nakon čega će koncert održati Nataša Bekvalac. Takmičarski deo počeće drugog dana, u subotu 10. avgusta kada će se učesnici takmičiti u četiri kategorije: slana, slatka, integralna i kreativna banica. Za tri najbolje banice iz ovih kategorija biće obezbeđene nagrade, a nagrađen će biti i najbolje aranžirani sto.
Od ove godine, organizatori najavljuju i nove aktivnosti.
Ono što je novina ove godine je “VIP oklagijanje” gde će se pored medijskih radnika, takmičiti i radnici iz turističke organizacije.
U planu je da, kao i narednih godina, deo aktivnosti bude posvećen i najmlađima. Kako da prave banicu učiće i deca na radionicama, a za one koji već znaju da je prave biće organizovana olimpijada. Nju će voditi Nenad Gladić – Lepi Brka, za koga kažu da je prepoznatljivo lice manifestacije.
Druge večeri posetioce očekuje promocije paprike vrtke, koja je autohtona sorta ovog kraja, a nakon toga, posetioce će zabavljati i Nikola Rokvić.
Zainteresovani će imati priliku da probaju i specijalitete inostranih kuhinja iz Bugarske, Mađarske, Ukrajine, Sirije, Španije, Slovenije i Rusije. Poslednjeg dana, 11. avgusta u nedelju biće proglašeni pobednici i dodeljene nagrade, nakon čega će nastupiti Dejan Petrović sa Big Bendom.
PROMOCIJA STARIH ZANATA
Istovremeno sa Danima Banice biće održan 14. Sajam starih i umetničkih zanata.
Imamo prijavljenih 100 zanatlija koji će svoje veštine i proizvode predstaviti na sajmu.Pored domaćica koje predstavljaju vez pletenje, heklanje, imamo tkače, kovače, stolare, grnčare, proizvodjače nakita, bombondžije – kaže Slobodan Mitrović, predsednik udruženja “Miris zavičaja”.
Za decu su posebno osmišljene radionice starih zanata – grnčarije i pustovanja vune. Ističe da je novina ove godine kviz Otvori kovčeg sa narodnim blagom.
Taj kviz smo posevtili deci gde će deca biti voditelji i učesnici. Imaćemo dva tima, tkanica i banica, jedan ispred Sajma starih i umetničkih zanata, drugi ispred manifestacije “Dani banice”. Pitanja će biti jedna retrospektiva punoletstva ”Dana banice”, a takođe i deo o starim zanatima gde će deca pokazati naučeno na radionicama o starim zanatima i obukama koje radi Miris zavičaja.
Inače, idejni tvorac Dana banice i Sajma starih i umetničkih zanata je udruženje “Miris Zavičaja”, a kada se manifestacija omasovila organizaciju su preuzeli TO Bele Palanke i Narodna biblioteka Vuk Karadžić.
