Tradicionalna manifestacija Dani banice biće održana po devetnaesti put od 8. do 10. avgusta u parku Vrelo u Beloj Palanci. Kako najavljuju organizatori, ovogodišnje izdanje jedne od najposećenijih gastronomskih manifestacija u regionu obećava najbogatiji program do sada, a interesovanje učesnika i posetilaca već sada prevazilazi prethodne godine.
Oko 300 takmičara će se i ove godine nadmetati u četiri kategorije – slanoj, slatkoj, integralnoj i kreativnoj banici, a najbolji će osvojiti novčane nagrade u iznosu od 80.000, 50.000 i 40.000 dinara za prvo, drugo i treće mesto. Dodatnih 40.000 dinara dodeljuje se i za najlepše aranžirani sto.
„Sve vreme trajanja manifestacije obezbeđen je bogat kulturno-umetnički program. Prvog dana manifestacije u Sokaku dobre hrane posetioci će moći da probaju tradicionalne lokalne specijalitete. Svečano otvaranje 19. manifestacije Dana banice i 15. Sajma starih i umetničkih zanata je u 21 sati na velikoj bini u centru grada. Drugog dana, u subotu, je takmičarski dan. žiriranje kreće u 12 časa. Posle žiriranja planirane su radionice za decu u izradi banica, Olimpijada za decu i crtanje u brašnu”, navela je Sandra Mitić, v. d. direktora Turističke organizacije Bele Palanke.
Tokom manifestacije gosti iz Sirije, Ukrajine, Slovenije i Bugarske predstaviće svoje kuhinje. Posetioci će pored tradicionalnih banica moći da uživaju i u jelima od paprike vrtke, kao i u ponudi udruženja lovaca, ribolovaca i golubara.
Uz Dane banice tradicionalno se organizuje i 15. Sajam starih i umetničkih zanata.
Posetioci će moći da se upoznaju i sa bombondžijskim i krznarskim zanatom, koji su radi da podele svoje tehnike i postupke rada. Za decu je pripremljen i kviz, zao i umetničke radionice.
„U okviru manifestacije imaćemo sto izlagača, što smo relativno brzo popunili u odnosu na prethodne godine. Imamo sve vrste domaće radinosti – vez, zlatovez, pletenje i heklanje. Proizvođači lekovitog bilja i svi proizvodi koji koriste u svojoj pripremi prirodnu bazu – različiti stikovi, melemi, kreme, sapuni od svinjske masti, takođe mogu da se nađu”, izjavio je Slobodan Mitrović, predsednik Udruženja „Mir i zavičaj”.
Večernji sati rezervisani za koncerte poznatih izvođača. U petak 8. avgusta nastupiće Milica Pavlović, u subotu Aco Pejović, a poslednje večeri, nakon proglašenja pobednika, publiku će zabavljati Dejan Petrović i njegov Big bend.
