Devetnaesta po redu Belmužijada biće održana od 1. do 3. avgusta u Svrljigu i okupiće posetioce iz čitavog regiona, nudeći spoj tradicije, sporta, zabave i muzike. Pored takmičenja, biće održana razna zabavna i sportska nadmetanja, naravno uz koncerte muzičara.
U okviru programa, biće organizovan izbor za najlepšu pastiricu i pastira, takmičenje za najukusniji belmuž, ocenjivanje najlepšeg štanda i jela, kao i sportska nadmetanja poput plivanja, skoka u dalj, trčanja u džaku i pastirskog višeboja.
Pastirske igre, koje se održavaju tokom sva tri dana, uključuju discipline poput nadvlačenja konopca, trčanja u džaku, bacanja kamena sa ramena i takmičenja u snalažljivosti na poligonu, testirajući snagu i spretnost učesnika.
„Zadržali smo sve ono što je dobro, od Pastirskih igara, spremanja belmuža kao glavnog događaja, muzičkih koncerata i svega pratećeg. Ono što je novo ove godine jeste ambijent. Zaista smo se potrudili ove godine i apsolutno sredili sportski centar „Pastirište”, umesto dosadašnje rizle, postavili smo behaton, tako da će ceo doživljaj biti mnogo lepši”, naveo je Miroslav Marković, predsednik Opštine Svrljig.
Biće postavljeno oko 80 štandova na kojima se prodaje domaća i tradicionalna hrana, garderoba i razni ručni radovi. Marković ističe da se tokom Belmužijade ostvari tri puta veći rast PDV-a, a izlagači dnevno zarade od 50 do 80 hiljada dinara.
„Očekujem puno ekipa i puno gostiju. Imamo tri tone sira spremljene. Belmuž je specijalno jelo, od sira smo napravili brend. Visoko kaloričan je, malo se jede. Porcija je 150 grama. Tajna je svrljiški sir, kvalitetan mladi kravlji ili ovčiji sir. Ide 10 posto brašna u odnosu na sir”, ističe član žirija i šestostruki pobednik Goran Živić.
Pored samog belmuža goste privlače i muzički koncerti. Na otvaranju, 1. avgusta, od 22 časa će nastupiti Aleksandra Mladenović. U subotu u istom terminu nastupiće Uroš Živković, dok će Belmužijadu u nedelju zatvoriti Peđa Jovanović. Svi koncerti trajaće do ponoći.
„Na jednom mestu biće mladost, lepota, iskustvo, a na prvom mestu najbitnije je to što će biti veliko srce svrljiških domaćina i domaćica. Belmuž je proizvod koji se pravi od svrljiškog sira. Svrljiške planine i lekovito bilje koje pasu naše krave, tako da je Belmužijada nešto što je prepoznatljivo u celoj Srbiji. Svrljiški belmuž je najbolji proizvod od sira u svetu”, istakao je Milija Miletić, narodni poslanih iz ove opštine.
Ovu manifestaciju poseti između 50 i 100 hiljada ljudi, a organizatori ove godine najavljuju goste iz Bugarske, Severne Makedonije, Rumunije, Crne Gore i Bosne i Hercegovine.
