Manifestacija „Najzimnica 2026” biće održana u subotu, 10. oktobra, u prostoru unutar Beogradske kapije u Niškoj tvrđavi. Program počinje u 10 sati i trajaće do 14 sati.
Ovogodišnja, 18. po redu manifestacija takmičarskog karaktera okupiće više od 30 učesnika, među kojima su predstavnici Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika, kao i profesionalci i amateri. Takmičari će predstaviti tradicionalno pripremljenu i odabranu zimnicu, a posetioci će imati priliku da vide različite načine pripreme i recepte.
Biće birana najbolja zimnica, najlepši štand i najinovativniji recept, dok je novina ovogodišnje manifestacije takmičenje u pripremi džema „Od voća do džema – majstorstvo uživo”.
Organizator manifestacije je Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika „Zoran Mirašević – Niš”, a pokrovitelji su Gradska opština Crveni Krst, Lovopromet,Patrol PM, Min Liv i drugi.
