NTV – 17.08.2015.
I dok Bela Palanka afirmiše banicu, u Nišu će se sledećeg vikenda slaviti malo drugačiji gurmanski specijalitet – burek.
Ovogodišnji „Dani bureka“, 13. po redu, održaće se od 20. do 23. avgusta u parku Sveti Sava, najavio je predsednik Unije privatnih pekara, Bratislav Vukadinović.Učešće na popularnoj buregdžijadi potrvdilo je na desetine pekara. Pored niških, gosti će biti i majstori bureka iz Makedonije i Grčke.
Za 13-u Buregdžijadu planirana su iznenađenja, pa će posetioci moći da vide kako se pravi ovaj specijalitet ali i da ga degustiraju. Moravski, sa jagnjetinom ili bananama su samo deo iznenađenja za Nišlije.
Manifestacija uz bogat kulturno umetnički program trajajaće tri dana, od četvrtka 20. avgusta do nedelje 23.-eg. u parku Sveti Sava.
