Prvo takmičenje u spremanju vojničkog pasulja u Jelašnici kod Niške Banje okupilo je 12 ekipa. Devet kuvarskih ekipa pripadaju boračkim udruženjima dok su tri tima civili. Pored takmičenja u spremanju najboljeg vojničkog pasulja, ovo je prilika da se kolege borci druže i razmene svoja iskustva.
Pored Kragujevca i Veternika i Jelašnica je dobila svoju „Vojničku pasuljijadu“. Ovo takmičenje organizuje Udruženje boraca Srbije – Jelašnica, Niška Banja. Prijavilo se 12 ekipa, koje su sačinjene od četiri do deset članova, a prijava je bila otvorena za sve ekipe, ne samo za one iz boračkih udruženja.
„Veliko nam je zadovoljstvo što se odazvao ovoliki broj i ja se ispred Udruženja boraca Srbije – Jelašnica, Niška Banja zahvaljujem se svim učesnicima, Imamo i mi našeg kuvara Gorana Pešića, koji kuva za sve prisutne koji nisu u sklopu takmičenja“, rekla je Slavica Končar, organizatorka takmičenja.
Dok se krčka vojnički pasulji za potrebe ocenjivanja od strane žirija, posetioci imaju priliku da probaju pasulj koji sprema Goran Pešić, kuvar Udruženja ratnih veterana Srbije. On je otkrio da je jedna od tajni dobrog vojničkog pasulja voda sa Kraljeve česme.
„Dobar vojnički pasulj pored kvalitetnog pasulja čine tri, četiri vrste luka, dosta slanine, suvih kostiju, puno ljubavi i obično voda sa naših izvora, sa Kraljeve česme, koja je bez hlora i bez aditiva“, rekao je Goran Pešić.
Takmičenje je okupilo i kuvare iz drugih gradova Srbije. Pozivu se odazvalo i udruženje iz Kragujevca, gde se već deset godina organizuje ovakvo takmičenje.
„Mi u Kragujevcu već deset godina tradicionalno organizujemo druženje boračkih organizacija, početkom septembra imamo preko 70 udruženja. Na poziv bratskog udruženja iz Jelašnice odazvali smo i došli ovde“, rekao je Dragan Pavlović, predsednik Udruženja boraca Šumadije iz Kragujevca.
„Vojničku pasuljijadu“ u Jelašnici su obišli i predsednik Gradske opštine Niška Banja i gradonačelnica Niša Dragana Sotirovski.
„Mnogo dobrih ljudi su se danas okupilo, dobro je druženje, nadam se da ćemo u budućnost imati još više ovakvih manifestacija. Gastro turizam je grana turizma koja je mnogo interesantna, pogotovo na jugu Srbije“, naveo je predsednik GO Niška Banja Dušan Živković.
Vojnički pasulj je jedno od omiljenih jela u našem narodu, i jelo koje je održalo naš narod i u najtežim vremenima i koje je održalo srpsku vojsku. Ovakvi događaji pružaju priliku da se borci međusobno druže i služe da se ne bi zaboravilo šta su činili za našu zemlju.
